KUNJUNGAN WAKIL WALIKOTA CILEGON, KADIS KOPERASI DAN UMKM SERTA PELAKU UMKM KOTA CILEGON KE FEB UIKA BOGOR

Hari ini (5-8-2022) FEB UIKA Bogor menerima kunjungan Wakil Walikota Cilegon - H. Sanusi Pentamarta, S.IP., M.IP., Kepala Dinas Koperasi dan UMKM - Drs. Agus Ubai’dilah, M.M. dan para pelaku UMKM Kota Cilegon. Kedatangan delegasi kota Cilegon disambut oleh Rektor UIKA Bogor - Prof. Dr. H. E. Mujahidin, M.Si., didampingi oleh Wakil Rektor Bidang Pengelolaan Sumber Daya - Hj. Leny Muniroh, S.E., M.Si., Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Dakwah - Dr. H. Dedi Supriadi, M.Si., M.Pd., Wakil Rektor Bidang Kerjasama, Inovasi dan Pengembangan - Dr. Budi Susetyo, Ir., M.Sc., Ketua LPPM - Dr. Hj. Immas Nurhayati, M.MSM., dan Dekan FEB UIKA Bogor - Hj. Titing Suharti, S.E., M.M.

Sebanyak 50 pelaku UMKM Kota Cilegon yang hadir merupakan para peserta pelatihan inovasi produksi gipang. Gipang adalah makanan tradisional kota Cilegon khususnya dan warga Jawa Barat pada umumnya, yang dibuat dari beras yang telah di goreng dan dicampur dengan gula dan biasanya disajikan pada saat acara besar seperti perayaan Idul Fitri atau hajatan. Gipang yang dihadirkan oleh para pelaku UMKM banyak jenis dan ragam yang dikemas dengan menarik sesuai kekinian.

Pada kesempatan ini, Wakil Walikota Cilegon berpesan kepada seluruh peserta pelatihan untuk terus berinovasi baik secara online ataupun online, selain itu beliau juga memberikan hadiah kepada 1 UMKM terbaik berupa mesin potong gipang hasil karya dari Ketua LPPM UIKA Bogor. Dimana alat ini merupakan alat potong otomatis yang dapat memudahkan para pelaku UMKM didalam melakukan press dan pemotongan, karena salah satu kendala didalam pembuatan gipang adalah kedua proses tersebut. Dengan sangat antusias para pelaku UMKM gipang ini mengikuti pemaparan dan berpartisipasi aktif mencoba alat press dan pemotong jipang.

Maju UMKM Indonesia dengan produk inovatif karya anak bangsa